Characteristics of enamel and the role of saliva as risk factors of dental caries
Abstract
Background: dental caries has multifarious origin. The enamel and saliva constitute essential barriers for resistance or access bridges for the development of dental caries.
Objective: to deepen in the theoretical knowledge about the micro and macro-structural characteristics of enamel and the role of saliva as risk factors of dental caries.
Methods: a bibliographic review was carried out from November 2017 to March 2018 in different data bases and printed texts. Twenty five bibliographical sources were used related to the given objective. Theoretical methods of research were used such as the logical historical for the introduction and discussion of the paper as well as the analytic and synthetic methods to carry out the conclusions of it.
Development: as more impermeable is the tooth enamels less will be the susceptibility of caries. The saliva provides calcium, phosphate and fluorine that allow to improve the enamel demineralization. The deep pits and fissures favor the entrance of cariogenic microorganisms and the acids accumulation from its metabolism and causer of dental caries. The salivary film promotes the microbial adherence of the enamel; however , the saliva constitutes an indispensable stronghold against dental caries due to its buffer and immunological actions, for the minerals supply to the maturation and remineralization of the enamel, its oral flora control and its self-cleaning action as long as its components, flow and volume are the appropriate.
Conclusions: the micro and macro-structural characteristics of the enamel and saliva constitute main factors that are related to the resistance or susceptibility of dental tissues to dental caries.
DeCS:DENTAL ENAMEL/pathology; SALIVA; DENTAL CARIES; DENTAL CARIES SUSCEPTIBILITY/etiology; RISK FACTORS.
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