Características del esmalte y rol de la saliva como factores de riesgo a caries dental

Thalía Machado Tan; Eliane Leiva Arango; Bárbara Reyes Labarcena

Características del esmalte y rol de la saliva como factores de riesgo a caries dental

Thalía Machado Tan, Eliane Leiva Arango, Bárbara Reyes Labarcena

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Resumen

Fundamento: la caries dental es de origen multifactorial. El esmalte y la saliva constituyen barreras esenciales para la resistencia o puentes de acceso para el desarrollo de la caries dental.
Objetivo: profundizar en los conocimientos teóricos sobre las características micro y macroestructurales del esmalte y el papel de la saliva como factores de riesgo a la caries dental.
Métodos: se realizó una revisión bibliográfica de noviembre de 2017 a marzo de 2018 en diferentes bases de datos y textos impresos. Se emplearon 25 fuentes bibliográficas a fines con el objetivo trazado. Se usaron métodos teóricos de investigación, el histórico lógico para la introducción y desarrollo del trabajo, así como el de análisis y síntesis para realizar las conclusiones.
Desarrollo: mientras más impermeable sea el esmalte dental menor será la susceptibilidad a caries. La saliva aporta calcio, fosfato y flúor que permiten aumentar la mineralización del esmalte. Las fosas y fisuras profundas facilitan la adhesión de microorganismos cariogénicos y el acúmulo de ácidos, provenientes de su metabolismo y causantes de la caries dental. La película salival es promotora de la adhesión microbiana al esmalte, sin embargo la saliva constituye un baluarte indispensable contra la caries dental por su acción buffer e inmunológica, por el aporte de minerales para la maduración y remineralización del esmalte, por su control de la flora oral y por su acción de autolimpieza siempre que su composición, flujo y volumen sean los adecuados.
Conclusiones: las características micro y macroestructurales del esmalte y la saliva constituyen factores principales que se vinculan a la resistencia o susceptibiidad de los tejidos dentarios a la caries dental.

DeCS: ESMALTE DENTAL/patología; SALIVA; CARIES DENTAL/etiología; SUSCEPTIBILIDAD A CARIES DENTARIAS; FACTORES DE RIESGO.

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